الوصف
- علاج الجروح والحروق: لقد ثبت أن عسل الجارا له تأثير إيجابي على الجروح والحروق.
- تقليل مدة الإسهال: يمكن أن يساعد تناول عسل الجارا الخام على تقليل شدة الإسهال ومدته.
- الوقاية من الارتجاع الحمضي: يمكن لعسل الجارا أن يقلل من تدفق الطعام غير المهضوم وحمض المعدة إلى الأعلى.
- مكافحة العدوى: يتمتع عسل الجارا بخصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للميكروبات.
- تخفيف أعراض البرد والسعال: توصي منظمة الصحة العالمية بالعسل كعلاج طبيعي للسعال.
- غني بمضادات الأكسدة: يحتوي عسل الجارا الخام عالي الجودة على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة.
- خفض الدهون الثلاثية: يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم لعسل الجارا إلى خفض مستويات الدهون الثلاثية، وخاصة عند استخدامه بدلاً من السكر.
- المساعدة في صحة المعدة: لقد ثبت أن عسل الجارا مفيد لصحة المعدة بسبب محتواه المرتفع من حمض الزبد وكميات عالية من البريبايوتكس والبروبيوتكس.
- دعم تجديد خلايا الجلد النشطة: قد يدعم عسل الجارا تجديد خلايا الجلد النشطة ويحفز إنتاج الكولاجين والإيلاستين بسبب مستوياته العالية من مضادات الأكسدة.
- المساعدة في إنقاص الوزن: تساعد الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفركتوز، مثل عسل الجارا، على حرق الدهون أثناء النوم وزيادة القدرة على التحمل.
نصيحة: هل تبلور العسل أو أصبح سميكًا جدًا؟ إذا كان الأمر كذلك، فهذا أمر طبيعي تمامًا وخاصية من سمات العسل الخام. العسل المتبلور صالح للأكل ولذيذ تمامًا مثل العسل السائل. ومع ذلك، إذا كنت لا تستمتع بقوامه، فيمكنك تليين العسل بوضع البرطمان في ماء دافئ. بعد بضع دقائق وتحريك، يجب أن يعود العسل إلى حالته السائلة.
تحذير: بالنسبة للعسل النشط، يوصى بعدم تسخين العسل فوق 45 درجة، مما قد يقلل من نشاطه وفوائده العلاجية.
